Indlæg af thomas

LUMUMBA MED MJØD

Mjødmumba – Lumumba med mjød! Årh det er så hyggeligt! Varm kakao og en stor uldsweater… Et par stearinlys i vinduet og yndlingsmusikken på anlægget. Varm kakao er indbegrebet af hygge! Specielt, når der er kælet lidt ekstra for serveringen. Det er lidt luksus når man finder den varme kakao frem. Den drikkes i alverdens […]

BAGTE AUBERGINER MED MJØD OG TOFU

Utrolig lækker mjødmarineret tofu i bagt aubergine Bagte auberginer med mjød og tofu, der tilberedes med hvidløg, soyasauce, ristet sesamolie og mjød fra Mjødgård. Savner du nogle gange inspiration til aftensmad? Har du lige serveret pasta kødsovs for tyvende gang og har du mest lyst til at læne dig tilbage med en lækker drink og […]

BAGTE MJØDMARINEREDE GULERØDDER

Lækre bagte gulerødder med ren mjød fra Mjødgård  Lækre gulerødder, der tilberedes med mjød, olivenolie, salt, peber og rosmarin. Dejligt tilbehør til mange kødretter. Bagte mjødmarinerede gulerødder er en utrolig nem og hurtig opskrift, der højst tager 30 min. i tilberedningstid. Gulerødder er en grøntsag som vi alle kender og har et eller andet minde […]

COLESLAW MED MJØD

Nem, lækker og velsmagende coleslaw med mjød fra Mjødgård  Prøv denne utrolig lækker og nem coleslaw med mjød, der højst tager 30 min. i tilberedningstid. Coleslaw er på trods af sin amerikanske oprindelse, vist efterhånden en opskrift vi alle kender til. Hvem bliver ikke frygtelig sulten når de ser billeder af lækre pulled pork, lamb, […]

CHAI LATTE MED MJØD

Chai Latte med ren mjød fra Mjødgård   Prøv denne super nem og lækker Chai Latte med mjød. Det er Chai Latte som du kender den – bare bedre!   Chai, Chai Latte, Chai te – kært barn har mange navne… Chai Latte er som oftest en alkoholfri oplevelse, ofte indtaget på café og med […]

TOMATSALAT MED MJØDMARINERET MOZZARELLA

Frisk og nem tomatsalat med mjød og mozzarella Prøv denne utrolig lækker og nem opskrift på tomatsalat med mjødmarineret mozzarella, der tilberedes med olivenolie, balsamico, salt, frisk basilikum og Ren mjød fra Mjødgård. Dejligt tilbehør til mange kødretter, der højst tager 20 min. i tilberedningstid. Tomatsalat er indbegrebet af det italienske køkken og alligevel er det […]

IRISH COFFEE MED MJØD

Norse Coffee – Mjødens svar på Irish Coffee Prøv denne utrolig velsmagende Irish Coffee med mjød – gå ikke glip af en unik smagsoplevelse med Mjødurt fra Mjødgård. Det er mørkt, det er lidt kølig og ikke mindst ret hyggeligt. Men du kunne altså godt lige bruge lidt at varme dig på – både krop […]