Mjødgård – mere end bare et bryggeri

Mjødgård – mere end bare et bryggeri
Mjødgård - mjød - 20. marts 2020

Shop

 Se vores lækre varer i shoppen

Smagsprøve på mjød

Mjødsmagning

Smag mjød med tapas og foredrag

Mjød og vores visioner

Vores manifest

Bæredygtig mjød af lokale råvarer

Mjød brygget med honning fra de lokale biavlere

En evindelige god nyhed fra os

Der er mange ting, der kan føles som om det varer en evighed, men det er faktisk tilfældet med vores nye bryg! Tag godt imod Evighedsmjøden – vores helt nye unikke vølve-evighedsbryg. Et bryg som hyldest til vølver, som vi fodrer med bær, skud, nødder, urter og frugter løbende hele året rundt.

Smagen er frisk, syrlig og med en let bitterhed. Den er virkelig en mjød man kan sidde og nyde og opleve utallige smagsnoter i.

Læs mere om Evighedsmjøden her

 Mere af det gode til jer

• Nye lokaler til Mjødgård

Vi er flyttet ind to ‘nye’ bygninger ved siden af den eksisterende hal, fordi vi udvider. Drømmen om at bryggeriet husede både; at kunne sælge mjød, at have mjødsmagninger og en gårdbutik med vores varer plus andre små firmaers håndværk, under ét tag er en realitet på søndag! Det bliver en spændende sommer, og vi ser frem til at åbne døren for kunder, gæster og de der bare lige må snuse til honningen i bryggeriet! Se datoen for åbningen her – og følg os 

• Mjød til alle

Vi laver mjød i høj kvalitet og hvis du kunne tænke dig at kende mere til mjød og smage de forskellige bryg vi har? Så kontakte os og hør mere om mjødsmagning, det kunne være i privat regi eller i bryggeriet hos os. Læs om mjødsmagning her

• Sommermjøden er på hylderne

Denne særlige sommermjød har vi brygget med rabarber og valnødder. Den giver en oplevelse af umoden frugt, harpiks og blomsterpollen. Den passer så fint til kold vaniljeis, men også til alle de friske grønne knasende grøntsager som er i en sommersalat. Se mere om Sommermjøden her

Aleksandra Olsen
2020.06.04.
Casper Kærager
2019.11.18.
Jan Bach
2019.04.28.
Lækkert bryggeri, skønne varer, fantastisk god service
Katrine J.
2019.01.21.
Rigtig god mjød. God til bl.a.risalamanden
Volker Berthold
2018.11.17.
Prøvesmagt og godkendt. Let og dejlig mjød som bør prøves. Mjødchokoladen er et spændende supplement i sortimentet. God vejledning af firmaets ejer på Gisselfeldt.
Tom Erik Nielsen
2018.10.24.
Anders Bendixen
2018.10.14.
Dorthe Frederiksen
2018.08.23.
Lea Nielsen
2018.08.11.
Altid imødekommende og klar med den bedste mjød.
Nick
2018.03.10.
God decertvin. God service