Shop
Se vores lækre varer i shoppen
Mjødsmagning
Smag mjød med tapas og foredrag
Vores manifest
Bæredygtig mjød af lokale råvarer
Dansk mjød fra bryggeriet Mjødgård
Mjødgård er et passioneret dansk bryggeri, der fremstiller dansk mjød af højeste kvalitet. Vi kombinerer traditionelle brygmetoder med moderne håndværk for at skabe en unik smagsoplevelse, der passer til enhver lejlighed – uanset om det er middag, dessert, tapas eller en velkomstdrink.
Mere end bare dansk mjød
Hos Mjødgård tilbyder vi meget mere end blot brygning af dansk mjød. Vi har skabt et samlingspunkt for både entusiaster og nysgerrige, der ønsker at opleve mjødens verden på nært hold.
Unikke festlokaler og events
Ønsker du at holde en fest i en helt særlig atmosfære? Vores charmerende festlokaler kan lejes til både private og erhvervsmæssige arrangementer. Her kan du og dine gæster nyde en autentisk oplevelse med dansk mjød i centrum.
Mjødsmagninger og rundvisninger
Vi afholder jævnligt mjødsmagninger, hvor du kan smage vores forskellige varianter og lære mere om mjødens historie og brygningsproces. Derudover tilbyder vi rundvisninger i bryggeriet, hvor du kan få et eksklusivt indblik i vores håndværk.
Events og gårdbutik
Hver måned arrangerer vi spændende events med temaer som foredrag, musik og kulinariske oplevelser. Disse kombineres ofte med en smagfuld 3-retters menu, hvor dansk mjød spiller en central rolle. Derudover byder vores hyggelige gårdbutik velkommen i weekenderne, hvor du kan købe vores prisvindende mjød med hjem. Se åbningstider og kommende events her på siden.
Hvem er Mjødgård?
Mjødgård er et dedikeret mjødbryggeri med base i Haslev. Vi har stærke rødder i det lokale miljø på Sydsjælland og lægger stor vægt på at anvende lokale råvarer. Vores tilgang til brygning er både autentisk og bæredygtig, hvor naturlig gæring og råvarernes kvalitet er i fokus.
Siden vores start i 2008 har vi haft en klar mission: at bringe dansk mjød tilbage på landkortet og give folk en smagsoplevelse i særklasse. Vi skaber mjød med respekt for traditionen, håndværket og den natur, der omgiver os.
I takt med at det nordiske køkken har fået en renæssance, og samfundets fokus på bæredygtighed er steget, har vi hos Mjødgård udviklet os med tiden. Vores tre grundprincipper – passion, tradition og håndværk – gennemsyrer alt, hvad vi gør.
Mjødgård – mere end bare et bryggeri
Vi er en oplevelse, en smag, en historie. Velkommen til en verden af dansk mjød.
Følg os på Facebook, Instagram og LinkedIn for at holde dig opdateret på de nyeste mjødevents, udgivelser og eksklusive tilbud.
Læs om vores spændende events
Vintermjøden er tilbage!
Den traditionelle vintermjød er igen at finde i vores webshop. Dette er vores første fadlagrede mjød og essensen af vores årstidsserie – perfekt til de kolde måneder. Vintermjøden er en fyldig og sødmefuld mjød med hyben, lagret på whisky- og portvinsfade.
• Den sælges til og med 28. februar eller så længe lager haves.
Læs vores blog om historien bag Årstidsserien her
Vores smukke glas til din mjød
Nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få vores E-bog direkte i indbakken. Du får desuden gode rabatter, invitationer til arrangementer og et indblik i bryggeriets hverdag.