Inspiration

Gode idéer til måder du kan bruge mjød

Mjød kan bruges i mange sammenhænge og her følger nogle anbefalinger fra os.

Opskrifter og inspiration til mad og drikke med mjød

2019-10-10T20:21:16+02:00

Skybrud

  • 2 dl hyldemjød
  • 1 dl, tonic
  • ½ dl danskvand.
  • Saften fra en halv limefrugt.
  • Pyntes med en limeskive og friske urter.

En frisk velkomstdrink, som skal nydes iskold.

2019-05-26T21:19:59+02:00

Spire

  • 1 dl. Hyldemjød
  •  ¼ dl gin
  •  ½ dl tonic
  • ½ dl cult (energidrik)
  •  1 dl danskvand
  • 1 citronskive.
  • Pynt med timian.

En dejlig frisk velkomstdrink, serveres kold i et højt glas.

2019-06-10T10:41:45+02:00

Skovfred

  • 4 cl skovmjød
  • 3 cl vodka
  • 1 cl limesaft
  • 1 lille Kvist timian

Shake med is.
Hæld i cocktailglas, som er godt fyldt med knust is

  • 3 dråber Angostura ovenpå isen

(evt. pynt med æggehvide skum)