Kongeserien: Gorm den Gamle, Harald Blåtand og Sven Tveskæg

Kongeserien

Kongemjøden: Mjødens Historie i En Moderne Kontekst Da jeg overtog Mjødgård, stod jeg overfor en vigtig beslutning: Hvordan kunne vi gøre mjød relevant igen, uden at falde i fælden med den typiske “vikingedrik”-brand, som mange…
De 4 Årstidsmjød 2024

Årstidsserien

En hyldest til naturens gang Årstidsserien startede som en drøm og et ønske om at forbinde smagen af mjød med årets skiftende stemninger og naturens unikke præg. Da jeg overtog Mjødgård i januar 2018, var det med en ambition om at…
Grundserien, Ren Mjød, Engmjød, Hyldemjød og Skovmjød

Mjødgårds Grundserie

Min fortælling om tid, tradition og naturens smagsnuancer Når jeg tænker på vores grundserie, tænker jeg på rødderne i Mjødgård – de fire mjød, der hver især bærer på en del af min rejse som brygger. Tre af dem – Ren Mjød,…
Dolcevit fra Mjødgård

Dolcevit Hekla

Dolcevit, vores dyrebare destillat Jordnær og visionær I hjertet af Mjødgård, hvor tradition og innovation går hånd i hånd, har vi altid stræbt efter at brygge med en bæredygtig ånd. Vores rejse begyndte i 2008 med et manifest, der…
Mjødgård fejrer 16 års fødselsdag

16 års fødselsdag

Mjødgård 16 år Den 16. september markerer vi en særlig dag – Mjødgårds fødselsdag. I år er det 16 år siden, at bryggeriet blev grundlagt i det naturskønne Vrinners på Djursland, skabt af den visionære Odd Castmar, som ikke blot…