Indlæg

Hvordan brygger man mjød?

Hvordan brygger man mjød?

Mjød har en lang historie og er en af de ældste fermenterede drikke i verden (vil du læse historiske kilder om mjød så læs her). Men hvordan griber man brygningen an? Her vil vi give et overblik og inspiration til at komme i gang.   Hvad…
Opbevaring af mjød

Opbevaring af mjød

Opbevaring af mjød? Mjød er et spændende og naturligt gæret produkt, og vi får ofte spørgsmål om, hvordan det opbevares bedst – både før og efter flasken åbnes. Her gennemgår vi, hvad du skal vide for at sikre den bedste kvalitet…