• Mjødgård - Mjødsmagning - 21. april 2020

Mjødsmagning

Prøv en mjødsmagning og få en uforglemmelig oplevelse


Pakke A – Mjødsmagning

Vi byder velkommen til en oplevelse, hvor nydelse af mjød er i højsædet. Med de gyldne dråber i glasset, og en fortælling der knytter sig til hver mjød, kommer I på en rejse der både taler til sanserne og hvor den gode historie er i fokus. Bryggeren vil under smagningen tage jer på en rejse gennem et bredt udvalg af smagsvarianter, og samtidig fortælle historien bag hver mjød og om dens særlige personlighed, karakteristika og nuancer. I slutter aftenen af med en lækker drink, hvor I vil opleve at mjød også er fantastisk i drinks og som spændende supplement på drinksbordet.

Mjødsmagningen byder på:

  • 4 mjød
  • 1 drink
  • Varighed 2 timer

Pris:
1900 kr. op til 10 personer. Derover 100 kr. pr. person op til 30 personer.
+ 500 i timen for kørsel længere væk end 30 km. fra bryggeriet.
– For grupper over 30 personer, ring og få en god pris.

Gruppebesøg i bryggeriet med fri smagsprøve på alle mjød, samt en fortælling om mjødbrygningen.
I bryggeriet; 120 kr. pr. per. – over 30 personer ring for pris.

Mjødsmagning pakke A

Pakke B – Mjød & snacks

I vil til dette Mjød & Snacks arrangement, opleve bryggeren Thomas Priiskorn, lede jer igennem mjødens brede smagspalette, samtidig med at I får fortællingen bag hver enkel mjød, og oplever hvordan smagen af mjød kan ændre sig, når man nyder mjøden til nøje udvalgt snacks. Vi byder velkommen til en forrygende dag/aften, hvor I får lov til at nyde mjøden i dens fulde flor.

Aftenen byder på:

  • 4 mjød
  • 1 drink
  • Varighed minimum 2 timer

7 snack serveringer:

  • Dansk røget skinke
  • Vesterhavsost
  • Kåltapanade
  • Romesco
  • Røgede saltede mandler
  • Rodfrugt chips
  • Rugmels boller og smør

Pris:
98 kr./per kuvert – minimum 6 kuverter
Hertil den faste pris på smagningen jf. pakke A

Rodfrugt og brød

Pakke C – Mjød & middag

Rig på smag og oplevelser. Vi byder velkommen til et helt nyt og koncept, hvor vi garantere at I går derfra opløftede og med fyldte maver, og med ny viden om mjødens vilde historie og rejse rundt i verden. Til denne aften vil bryggeren Thomas Priiskorn udfolde hans enorme viden omkring mjødens spændende historie og dele hans bryggererfaring fra mjødens vide verden. En professionel kok har sammensat den helt perfekte menu, der dermed komplimenterer mjødens alsidige smage. Der er lagt en masse kærlighed og tanker i menuen. Velkommen til en forrygende aften, rig på smag og oplevelser.

Aftenen byder på

  • 4 Serveringer
  • 4 mjød varianter
  • 1 drink
  • Kyllingelår i krydret urtecreme med forårsløg og karse samt jordskokkechips
  • Braiseret spoleben i fumet, toppet med kål og syltet gulerod
  • Kerneboller samt pisket smør toppet med urtestøv
  • Broccolisalat med friske urter, ristet sesam olie og sesamfrø
  • Blåbær trifli med nøddecrumble og flødeostecreme tilsmagt med honning
  • Havgus med tomatmarmelade tilsmagt med rosmarin og vanilje
  • Varighed ca. 3 timer

Pris:
195 kr. per. kuvert – minimum 10 kuverter
Hertil den faste pris på smagningen jf. pakke A

Følg os på Facebook, Instagram og LinkedIn og bliv opdateret på de nyeste mjødevents.

Mjødsmagning og Middag C
Kontakt os