• 0Shopping Cart
Mjødgård
  • Om Mjødgård
    • vision
    • Mjødens historie
    • Produkter
    • Råvarer
  • Shop
  • Events
    • Mjødsmagning
    • Mjødevents
    • Mjød foredrag
  • Inspiration
    • Mjødbrygning
    • Mjødopskrifter
    • Mjødcocktails
  • Forhandler
    • Bliv forhandler
    • Find forhandler
    • Private label
  • Buy Internationally
    • Read about our Mead
    • Buy our Mead
  • Kontakt os
  • Søg
  • Menu
Mjødgård - engmjød - 26. marts 2020
Mjødgård - engmjød - 26. marts 2020

Følg os på Facebook

Engmjød

40,00 kr. – 185,00 kr. Inkl. Moms

Frisk, frugtig og floral

Engmjød er en halvsød mjød, hvor mjødurtens smagsstoffer tilfører en frugtagtig oplevelse, samt neddrosler sødme fornemmelsen. En unik mjød, med en helt særlig karakter og personlighed. Engmjøden egner sig fortrinligt til marinering af vildt, til ostebordet, mørk chokolade, is eller i en velkomstdrink.

Dette er bryggerens favorit, der anbefaler denne mjød som en trofast ledsager til den gode ost

Ingredienser: Vand, dansk honning, mjødurt, gær. Vejl. 15% alkohol

35 cl. – 99 kr. / 75 cl. 185 kr. inkl. moms.

Herunder kan du læse den fulde beskrivelse af mjøden og få serveringsforslag

Læs om vores produkter, råvarer, vision og historie, og bliv klogere på hvem Mjødgård er. Vi er nemlig mere end bare et bryggeri.

Ryd
Varenummer (SKU): N/A Kategori: Mjød
  • Beskrivelse
  • Yderligere information
  • Anmeldelser (0)

Beskrivelse

Engmjød – Tidligere kaldt Mjødurt

Engmjød er en frisk og læskende mjød, den balancerer en høj frugtig syre med mjødens naturlige honningsødme eminent, både smag og duft er floral og kompleks, hvor aromaen er domineret af tørre florale noter som raps og halm er smagen frugtig og syrerig; stikkelsbær, grønne æbler og tropisk frugt. Eftersmagen er lys og flyvsk, men stadig lang, kompleks og forfriskende.

Serveringsforslag

Engmjød fine balance mellem syre og sødme gør den exceptionel i sammensætning med mad, selvom den kan bruges til desserter er den bedst i kombination med kolde salte retter med sødmefulde noter; alle former for marineret sild, jomfruhummer, rejer og kolde fiskeretter garneret med frugt eller bær såsom grønne æbler, stikkelsbær, rips, kvæde eller vindruer. Ligeledes er Engmjød glimrende med sommerens syrlige bær og frugt desserter og dens florale sødme og syre gør den fantastisk med salte oste som vesterhavsost og comté.

*Mjødurt er en vildtvoksende plante som typisk står i vådområder, på enge, grøfter m.m. Om sommeren sætter den sine duftende blomster der dufter dejligt krydret. En fantastisk smagsgiver til mjød, som har været brugt siden bronzealderen, og derfor en af grundende til at man herhjemme i Danmark, har navngivet planten som man har. Det forpligter, og denne urt er nærmest hellig for os i bryggeriet. Det er en mjød vi har et helt specielt og nært forhold til.

Læs mere om den her

Glas 

Samme karakteristika og glas som til hyldemjøden, af de samme grunde (hvidvin eller champagne) for at holde sødmen i baggrunden og lade den florale aroma få fuldt spil.

Læs om vores produkter, råvarer, vision og historie, og bliv klogere på hvem Mjødgård er. Vi er nemlig mere end bare et bryggeri.

Yderligere information

Vægt 1,2 kg
Vælg mellem 10cl, 35 cl. eller 75 cl.

10 cl, 35 cl, 75 cl

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Engmjød” Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Relaterede varer

  • Mjødgård - engmjød - 26. februar 2021

    Mjødgård Smagspalette 75cl

    740,00 kr. 666,00 kr. Inkl. Moms Tilbud
    Tilføj til kurv Vis detaljer
  • Mjødgård - engmjød - 11. april 2020

    Hyldemjød

    40,00 kr. – 185,00 kr. Inkl. Moms
    Vælg muligheder
  • Mjødgård - engmjød - 26. marts 2020

    Ren mjød

    40,00 kr. – 185,00 kr. Inkl. Moms
    Vælg muligheder
  • Mjødgård - engmjød - 20. maj 2022

    Mjødgård Smagspalette 10cl

    160,00 kr. 150,00 kr. Inkl. Moms Tilbud
    Tilføj til kurv Vis detaljer

Mjødgård Aps

Bryggeriet:
Adresse: Heeringvej 25 Byg. 8
4690 Dalby

Tlf.: 61 66 60 99
E-mail: kontakt@mjodgard.dk

CVR nr. 42059595

Bank: Reg: 2355 Konto: 6299 697 957

Salg:
Tlf.: 69 15 42 72
E-mail: salg@mjodgard.dk

Find vej til Mjødgård Bryggeri her

Kundeservice

  • Salgs- og leveringsbetingelser for webshop
  • Salgs- og leveringsbetingelser for erhverv
  • Persondatapolitik
  • Cookiepolitik
  • Presse Medier

Verdensarv Stevns

Livogland.dk

Følg os:

KONTROLRAPPORT

Mjødgård x contentcreator.ninja - powered by Enfold WordPress Theme
Mjødgård - engmjød - 26. marts 2020 Ren mjød
Scroll to top

Gratis fragt på alle ordrer over 500 kr.