image1

Opskrifter:

Bagværk:

Farmor Olgas Kommenskringler:

I nogle egne af Danmark, er der tradition for at drikke mjød og spise kommenskringler på Mikkels dag.
Specielt i Nordjylland er traditionen stadig stærk.
Her følger Farmor Olga’s opskrift på kommenskringler.
Vi anbefaler at man serverer ren mjød til.

Ingredienser:
½ kg. Mel.
100 gr. Margarine.
50 gr. Gær.
4 spsk. Kommen.
2 spsk. Sukker.
Lidt salt.
Ca. 2 dl. Mælk.

Ingredienserne blandes.
Pensles med æg og drysses med kommen.
Bages ved 250 grader i 10 minutter.

Opskrift: Farmor Olga